JOLICO je rakúska veľkoplodá odroda drieňa obyčajného, vyselektovaná z populácie drieňa v Rakúsku. Patrí medzi najznámejšie a najrozšírenejšie veľkoplodé európske odrody Cornus mas a je cenená najmä pre veľké plody, vysokú úrodnosť a veľmi dobrú kvalitu ovocia.

Odroda vznikla výberom – selekciou, nie riadeným krížením dvoch pomenovaných odrôd. Rodičovské odrody preto nie sú známe ani sa pri Jolico neuvádzajú.

Rastlina vytvára silnejší, vzpriamený až široko vzpriamený ker alebo menší strom. Rastie stredne silno a v dospelosti môže bez výraznejšieho rezu dosahovať približne 3–5 m, vo vhodných podmienkach aj viac.

Jolico je mimoriadne dlhoveká drevina. Podobne ako pôvodný druh môže na jednom stanovišti prosperovať a rodiť mnoho desaťročí.

Kvitne veľmi skoro, najčastejšie vo februári až marci, ešte pred vypučaním listov. Drobné sýtožlté kvety vytvárajú početné súkvetia a sú veľmi cenným skorým zdrojom potravy pre opeľujúci hmyz.

Pre dosiahnutie vysokej a pravidelnej úrody je vhodné vysadiť minimálne dve geneticky odlišné odrody drieňa. Jolico môže pri osamotenom pestovaní vytvoriť určitú úrodu, ale krížové opelenie s inou odrodou výrazne zlepšuje násadu.

Do rodivosti vstupuje pomerne skoro a po dobrom zakorenení sa vyznačuje vysokou a pravidelnou úrodnosťou. Dospelé rastliny môžu poskytovať veľmi bohatú úrodu.

Plody sú veľké až veľmi veľké, výrazne väčšie než pri planých formách drieňa. Priemerná hmotnosť sa pohybuje približne 5–7 g, jednotlivé dobre vyvinuté plody môžu byť ešte väčšie.

Tvar plodov je podlhovastý až oválny, mierne hruškovitý, s charakteristickým pretiahnutým vzhľadom. Plody sú pomerne vyrovnané a atraktívne.

V plnej zrelosti získava šupka sýtu tmavočervenú až vínovočervenú farbu. Úplne dozreté plody sú mäkšie a majú výrazne lepšiu chuť než plody oberané príliš skoro.

Dužina je červená až tmavočervená, veľmi šťavnatá a aromatická. V strede plodu sa nachádza jedna pretiahnutá tvrdá kôstka.

Jolico má v porovnaní s planými drieňmi vysoký podiel dužiny k veľkosti kôstky, čo je jedna z významných vlastností veľkoplodých kultivarov.

Chuť je sladkokyslá, harmonická, výrazne ovocná a aromatická. Pri úplnom dozretí výrazne klesá trpkosť a kyslosť a plody získavajú príjemnejšiu sladkú chuť. Najlepšie sú úplne vyzreté tmavočervené plody.

Dozrieva stredne neskoro až neskoro, spravidla od konca augusta počas septembra. Plody nedozrievajú úplne naraz, takže zber prebieha postupne.

Úplne zrelé plody majú tendenciu samovoľne opadávať. Tradičným a veľmi praktickým spôsobom zberu je preto striasanie dozretých plodov na plachtu alebo sieť umiestnenú pod rastlinou.

Jolico je veľmi mrazuvzdorná odroda. Dospelé rastliny bez problémov zvládajú podmienky strednej Európy a drevo odoláva aj silným zimným mrazom.

Veľkou výhodou drieňa je aj vysoká odolnosť voči chorobám a škodcom. Jolico spravidla nevyžaduje pravidelnú chemickú ochranu a je veľmi vhodné aj pre ekologické a extenzívne pestovanie.

Najlepšie prospieva na slnečnom až mierne polotienistom stanovišti. Pre vysokú úrodu a kvalitné vyfarbenie plodov je vhodnejšie plné slnko.

Na pôdu je veľmi nenáročný. Dobre znáša vápenaté pôdy, sucho aj menej úrodné stanovištia. Najvyššie úrody však poskytuje v hlbších, výživných a primerane vlhkých pôdach.

Po dobrom zakorenení sa vyznačuje výbornou odolnosťou voči suchu. Vďaka tomu je Jolico zaujímavou ovocnou drevinou aj do oblastí, kde sú letné obdobia čoraz teplejšie a suchšie.

Plody sú vhodné na priamy konzum v úplnej zrelosti, ale mimoriadne hodnotné sú aj na spracovanie. Vyrábajú sa z nich džemy, lekváre, želé, kompóty, sirupy, šťavy, víno, likéry a destiláty.

Plody drieňa sú prirodzene bohaté na vitamín C, polyfenoly a antokyány. Vďaka intenzívnej farbe, kyselkastej chuti a vysokej aromatickosti sú veľmi vhodné aj na výrobu kvalitných ovocných produktov.

Veľkou prednosťou odrody je kombinácia veľkých tmavočervených plodov, vysokého podielu dužiny, bohatej a pravidelnej rodivosti, veľmi dobrej mrazuvzdornosti, odolnosti voči suchu a minimálnych nárokov na chemickú ochranu.

JOLICO je jedna z najosvedčenejších veľkoplodých odrôd drieňa v strednej Európe. Vďaka veľkým atraktívnym plodom, vysokej úrodnosti a mimoriadnej pestovateľskej nenáročnosti je vhodná do domácich záhrad, ekologických sadov aj intenzívnejších ovocných výsadieb.