Marhuľa Vitillo (Prunus armeniaca ‚Vitillo‘) patrí medzi moderné talianske neskoršie odrody marhúľ, ktoré boli vyšľachtené s cieľom predĺžiť sezónu zberu, zlepšiť kvalitu plodov a zvýšiť ich trhovú atraktivitu. Odroda pochádza z Talianska a dnes sa pestuje najmä v južnej Európe, ale postupne sa uplatňuje aj v teplejších oblastiach strednej Európy.

Strom rastie stredne silno a vytvára dobre vyrovnanú, stredne hustú korunu. Do rodivosti nastupuje pomerne skoro a následne rodí pravidelne a stabilne. Najlepšie sa jej darí na slnečných, teplých a chránených stanovištiach s priepustnou, výživnou pôdou. Pri dobrej starostlivosti si udržiava dobrú vitalitu aj dlhodobú rodivosť.

Plody sú stredne veľké až väčšie, pravidelne guľovité až mierne oválne. Šupka je sýto oranžová, často s výrazným červeným líčkom na oslnenej strane, čo im dodáva veľmi atraktívny vzhľad.

Dužina je oranžová, pevná, šťavnatá a aromatická, s dobrou konzistenciou aj po úplnom dozretí. Kôstka sa od dužiny oddeľuje stredne dobre až dobre. Plody sú vhodné aj na manipuláciu a kratší transport.

Chuť je výrazne sladká, harmonická a plná, s typickou marhuľovou arómou a jemne vyváženou kyselinkou. Patrí medzi dezertne veľmi kvalitné odrody.

Dozrieva neskôr v sezóne, spravidla koncom júla až začiatkom augusta, čím významne predlžuje obdobie dostupnosti čerstvých marhúľ.

Využitie je univerzálne – plody sú vhodné na priamy konzum, ale aj na spracovanie (džemy, kompóty, koláče, sušenie či mrazenie). Vďaka dobrej pevnosti sú vhodné aj na krátkodobý predaj a transport.

Odroda sa vyznačuje dobrou a pravidelnou úrodnosťou, pričom pri správnej agrotechnike poskytuje stabilné výnosy kvalitných plodov. V chladnejších oblastiach sa odporúča chránené stanovište kvôli citlivosti kvetov na jarné mrazy.

Celkovo je Vitillo moderná neskorá marhuľa, ktorá spája atraktívne veľké plody, výbornú sladkú chuť, dobrú pevnosť a neskorý termín dozrievania. Je ideálnou voľbou pre pestovateľov, ktorí chcú predĺžiť marhuľovú sezónu kvalitnou a spoľahlivou odrodou.