Čerešňa Lapins (Prunus avium ‚Lapins‘) patrí medzi najvýznamnejšie samoopelivé odrody čerešní na svete. Bola vyšľachtená vo výskumnom centre Summerland Research and Development Centre krížením odrôd ‚Van‘ × ‚Stella‘. Do pestovania bola uvedená v roku 1983 a vďaka vysokej úrodnosti, veľkým plodom a samoopelivosti sa veľmi rýchlo rozšírila do komerčných sadov aj domácich záhrad po celom svete.

Strom rastie stredne silno až silno a vytvára vzpriamenú, neskôr rozložitejšiu korunu. Do rodivosti nastupuje veľmi skoro, najmä na slaborastúcich podpníkoch, a následne rodí pravidelne a mimoriadne bohato. Najlepšie prospieva na slnečných stanovištiach s hlbokou, úrodnou a dobre priepustnou pôdou. Pri nadmernej násade plodov môže byť vhodná mierna prebierka, ktorá podporí ich veľkosť.

Plody sú veľké až veľmi veľké, s priemernou hmotnosťou 9–11 g, pri priaznivých podmienkach aj viac. Majú široko srdcovitý až okrúhly tvar. Šupka je lesklá, tmavočervená a pri plnej zrelosti nadobúda takmer čiernočervené sfarbenie.

Dužina je tmavočervená, pevná, chrumkavá, veľmi šťavnatá a aromatická. Kôstka je stredne veľká a od dužiny sa dobre oddeľuje. Plody veľmi dobre znášajú manipuláciu, transport aj krátkodobé skladovanie.

Chuť je veľmi sladká, harmonická a plná, s jemnou osviežujúcou kyselinkou. Vďaka vysokej cukornatosti a pevnej konzistencii patrí Lapins medzi najkvalitnejšie dezertné čerešne.

Dozrieva v 6. až 7. čerešňovom týždni, spravidla začiatkom až v prvej polovici júla, približne 5 až 10 dní po odrode Kordia. Plody dozrievajú rovnomerne a dobre držia na strome, čo umožňuje pružnejší termín zberu.

Využitie je veľmi široké. Plody sú výborné na priamy konzum, ale vďaka pevnej dužine sú vhodné aj na predaj čerstvého ovocia, mrazenie, výrobu džemov, kompótov, štiav či cukrárske spracovanie.

Odroda je samoopelivá, takže na vytvorenie úrody nepotrebuje inú čerešňu. Zároveň patrí medzi veľmi dobrých opeľovačov mnohých ďalších odrôd čerešní s rovnakým obdobím kvitnutia.

Lapins sa vyznačuje veľmi vysokou a pravidelnou úrodnosťou, dobrou odolnosťou plodov voči praskaniu a výbornou transportovateľnosťou. Strom je dostatočne mrazuvzdorný a pri správnej agrotechnike poskytuje každoročne stabilné úrody vysokej kvality.

Celkovo je Lapins jednou z najlepších samoopelivých odrôd čerešní. Spája veľké atraktívne plody, pevnú chrumkavú dužinu, výbornú sladkú chuť, mimoriadne vysokú úrodnosť a spoľahlivú samoopelivosť. Je ideálnou voľbou pre profesionálnych ovocinárov aj záhradkárov, ktorí hľadajú nenáročnú a pravidelne rodiacu odrodu s vysokou konzumnou aj trhovou hodnotou.