Moderná veľkoplodá odroda.
Zemolez kamčatský Krupnoplodnaja (v preklade Veľkoplodá) patrí medzi staršie veľkoplodé odrody zemolezu vyšľachtené v Rusku. Jej názov priamo poukazuje na hlavnú prednosť – výrazne väčšie plody v porovnaní s pôvodnými selekciami. Odroda bola vyšľachtená s cieľom spojiť skoré dozrievanie, vysokú úrodnosť, dobrú chuť a spoľahlivú mrazuvzdornosť. Dodnes patrí medzi osvedčené kultivary vhodné pre záhradkárov aj menšie produkčné výsadby.
Rastie ako stredne silný až silný ker s polovzpriameným až mierne rozložitým habitusom. V dospelosti dorastá približne 1,4 až 1,8 m do výšky a podobnej šírky. Vytvára pevné kostrové konáre a hustú korunu, ktorá si pri pravidelnom reze dlhodobo zachováva dobrú rodivosť.
Kvitne veľmi skoro, obyčajne v marci až začiatkom apríla, ešte pred úplným olistením. Kvety sú svetložlté až žltobiele a vyznačujú sa veľmi vysokou odolnosťou voči jarným mrazom. Rovnako ako väčšina odrôd zemolezu kamčatského nie je samoopelivá, preto je na dosiahnutie vysokej úrody potrebné pestovať ju spolu s inými odrodami kvitnúcimi v rovnakom období. Vhodnými opeľovačmi sú napríklad Morena, Nimfa, Bakčarskij Velikan, Doč Velikana alebo Silginka.
Plody dozrievajú veľmi skoro, spravidla v prvej až druhej polovici júna, podľa priebehu počasia a pestovateľskej oblasti. Bobule sú podlhovasto valcovité až vretenovité, tmavomodré až modrofialové s výrazným voskovým povlakom. V porovnaní so staršími odrodami sú nápadne väčšie, priemerná hmotnosť sa pohybuje približne 1,2 až 1,8 g. Dužina je šťavnatá, jemná, harmonicky sladkokyslá bez výraznej horkosti. Plody sú vhodné na priamy konzum aj na výrobu džemov, štiav, sirupov, vína či na mrazenie.
Obsahujú vysoký podiel vitamínu C, antokyánov, polyfenolov a flavonoidov, vďaka čomu patria medzi nutrične najhodnotnejšie druhy drobného ovocia. Konzumujú sa čerstvé aj spracované a dobre si zachovávajú kvalitu aj po zmrazení.
Najlepšie prosperuje na slnečnom stanovišti s humóznou, dobre priepustnou a primerane vlhkou pôdou. Na rozdiel od kanadských čučoriedok nevyžaduje kyslé pôdy a spoľahlivo rastie pri pH približne 5,5 až 7,5. Je nenáročná na pestovanie a pri bežnej agrotechnike si prakticky nevyžaduje chemickú ochranu.
Odroda sa vyznačuje vysokou mrazuvzdornosťou. Dospelé kry spoľahlivo znášajú zimné teploty približne –35 až –40 °C, pričom kvety odolávajú jarným mrazom približne do –7 až –8 °C. Zároveň vykazuje dobrú prirodzenú odolnosť voči bežným chorobám a škodcom.
Poznámka: Pri odrode Krupnoplodnaja existuje viac regionálnych selekcií nesúcich rovnaký názov a dostupné pramene sa v niektorých údajoch (najmä pôvod a veľkosť plodov) rozchádzajú. Preto som uviedol iba informácie, ktoré sa zhodujú naprieč odbornými ruskými pomologickými zdrojmi, a neuvádzam neoverené rodičovské kombinácie ani konkrétneho šľachtiteľa, keďže tieto údaje nie sú spoľahlivo doložené.