Tayberry je moderný ovocný kríženec patriaci do skupiny tzv. malinočerníc. Vznikol skrížením maliny (Rubus idaeus) a ostružiny (Rubus fruticosus), s cieľom spojiť veľkosť a šťavnatosť malín s výraznou chuťou a vitalitou ostružín. Odroda bola vyšľachtená v Škótsku v 70. rokoch 20. storočia a dodnes patrí medzi najobľúbenejšie hybridy tejto skupiny.

Rastlina má umiernený až bujnejší rast a vytvára dlhé, mierne tŕnité výhony, ktoré môžu dorastať do dĺžky približne 2–2,5 metra. Vzhľadom na svoj rastový habitus vyžaduje oporu, napríklad drôtenku alebo pergolu, podobne ako maliny.

Tayberry je známa svojou vysokou úrodnosťou. Plody sú veľké, pretiahnuté, tmavofialovej až purpurovej farby a dozrievajú postupne od polovice júla do augusta, čo umožňuje dlhšie obdobie zberu.

Chuť plodov je jednou z hlavných predností tejto odrody – sú veľmi sladké, šťavnaté a výrazne aromatické, s jemným nádychom lesných plodov. V porovnaní s príbuznou odrodou Loganberry sú plody Tayberry väčšie, mäkšie a sladšie, čo ich predurčuje najmä na priamy konzum, ale aj na džemy, sirupy či dezerty.

Z hľadiska pestovania je Tayberry relatívne nenáročná, no má aj svoje limity. Nie je vhodná do oblastí s tuhými zimami, pretože výhony môžu pri silných mrazoch namŕzať. V chladnejších regiónoch sa preto odporúča zimná ochrana alebo výber chráneného stanovišťa.

Celkovo ide o atraktívny a veľmi chutný hybrid, ktorý spája výhody malín a ostružín a prináša vysokokvalitné letné ovocie s výraznou arómou.