NÁVOD NA PESTOVANIE – CITRUSY
Citrusy (Citrus) sú vždyzelené subtropické dreviny, medzi ktoré patria citróny, mandarínky, pomaranče, grapefruity, pomelá, limety, kumkváty a množstvo hybridov. V slovenských podmienkach ich pestujeme najmä v nádobách, aby sme ich mohli na zimu premiestniť do chráneného priestoru. Niektoré odolnejšie citrusy krátkodobý mráz zvládnu, klasické citrusy však nie sú vhodné na celoročné pestovanie vonku vo voľnej pôde.
Stanovište
Počas vegetácie potrebujú citrusy veľa svetla a slnka. Od jari do jesene im veľmi prospieva pobyt vonku na terase, balkóne alebo v záhrade.
Po prenesení z interiéru ich však nevystavíme okamžite prudkému jarnému slnku. Listy, ktoré vznikli v slabšom zimnom svetle, sa môžu spáliť. Rastlinu preto približne počas 1–2 týždňov postupne privykáme na priame slnko.
Najlepšie je teplé, svetlé a pred silným vetrom chránené miesto.
Pestovanie v nádobe
Nádoba musí mať dostatočné odtokové otvory. Citrus neznáša, ak korene dlhodobo stoja vo vode.
Veľkosť črepníka zväčšujeme postupne. Malú rastlinu nedávame rovno do obrovskej nádoby – veľké množstvo neprekorenenej mokrej zeminy zostáva dlho vlhké a zvyšuje riziko hniloby koreňov.
Mladé citrusy presádzame približne každé 1–2 roky, staršie podľa potreby. Pri veľkých rastlinách často postačí vymeniť vrchnú časť substrátu.
Substrát
Citrusy potrebujú ľahký, vzdušný a dobre priepustný substrát, ktorý zároveň dokáže zadržať primerané množstvo vody.
Vhodný je kvalitný substrát určený priamo pre citrusy, prípadne zmes kvalitného záhradníckeho substrátu s minerálnou zložkou zlepšujúcou priepustnosť.
Optimálne pH je približne 5,5–6,5.
Ťažká záhradná zemina v nádobe nie je vhodná – po zaliatí zostáva dlho mokrá a korene trpia nedostatkom vzduchu.
Zálievka
Pri citrusoch je častou chybou prelievanie.
Zalievame až vtedy, keď vrchná časť substrátu mierne preschne. Potom rastlinu zalejeme dôkladne tak, aby voda pretiekla celým koreňovým balom.
Vodu, ktorá zostane stáť v podmiske alebo obale, vylejeme.
Počas horúceho leta môže citrus potrebovať vodu veľmi často, zatiaľ čo počas chladného zimovania môže medzi jednotlivými zálievkami uplynúť podstatne dlhší čas.
Neriadime sa teda kalendárom, ale vlhkosťou substrátu a podmienkami.
Akú vodu používať?
Citrusom vyhovuje mäkšia voda. Pri veľmi tvrdej vode sa môže postupne zvyšovať pH substrátu a rastlina začne mať problémy s príjmom železa a ďalších mikroprvkov.
Ak máme veľmi tvrdú vodu, je vhodná dažďová voda alebo jej kombinácia s vodou z vodovodu.
Studenou vodou priamo z vodovodu rozpálenú rastlinu radšej nezalievame.
Hnojenie
Citrusy sú pri pestovaní v nádobách náročné na pravidelný prísun živín.
Od začiatku intenzívneho jarného rastu do konca leta používame hnojivo určené pre citrusy. Malo by obsahovať nielen dusík, fosfor a draslík, ale aj horčík, železo, mangán, zinok a ďalšie mikroprvky.
Hnojíme radšej pravidelne menšími dávkami než občas extrémne vysokou koncentráciou.
Počas chladného zimovania hnojenie výrazne obmedzíme alebo úplne zastavíme.
Žltnutie listov
Pri citrusoch sa pomerne často objavuje chloróza – žltnutie listov pri zachovaní zelených žíl.
Príčinou nemusí byť nedostatok železa v substráte. Často je železo prítomné, ale rastlina ho nedokáže prijímať pre príliš vysoké pH, tvrdú vodu, premokrenie alebo poškodenie koreňov.
Preto nie je správnym riešením automaticky pridávať stále viac hnojiva. Najskôr skontrolujeme zálievku, drenáž a pH substrátu.
Kvitnutie
Dobre pestované citrusy môžu kvitnúť viackrát počas roka.
Kvety sú biele, niekedy zvonka jemne ružovkasté, a veľmi intenzívne voňajú.
Mnohé citrusy dokážu na jednej rastline súčasne niesť kvety, malé zelené plody aj dozrievajúce plody.
Najvýraznejšia vlna kvitnutia býva spravidla na jar.
Opeľovanie
Väčšina bežne pestovaných citrusov je samoopelivá alebo samooplodná a na vytvorenie plodov nepotrebuje druhú odrodu.
Vonku kvety navštevuje hmyz. Pri pestovaní v interiéri môžeme opeleniu pomôcť jemným štetcom, väčšinou to však nie je nevyhnutné.
Niektoré citrusy dokážu navyše vytvárať plody partenokarpicky – bez oplodnenia, čo je jedným z dôvodov bezsemennosti niektorých odrôd.
Opadávanie malých plodov
Citrus po odkvitnutí často nasadí oveľa viac plodov, než dokáže uživiť.
Časť malých plodov preto prirodzene opadne. Nie je to automaticky znak choroby alebo chyby v pestovaní.
Rastlina si tak sama reguluje úrodu podľa svojej veľkosti, množstva listov, svetla a dostupných živín.
Pri mladej rastline je dokonca vhodné časť nadmernej násady odstrániť, aby sa strom zbytočne nevysilil.
Rez
Citrusy dobre znášajú rez, ale nepotrebujú každoročné radikálne strihanie.
Najvhodnejšie je korunu upraviť koncom zimy alebo skoro na jar pred hlavnou vlnou rastu.
Odstraňujeme suché, poškodené, slabé, križujúce sa a dovnútra koruny rastúce výhony.
Príliš dlhé výhony môžeme skrátiť a podporiť tým rozkonárenie.
Výhony vyrastajúce z podpníka pod miestom očkovania odstránime úplne, pretože nejde o pestovanú odrodu a časom by ju mohli prerásť.
Letnenie
Citrusom pobyt vonku počas leta mimoriadne prospieva.
Vonku majú viac svetla, lepšie prúdenie vzduchu a prirodzené rozdiely medzi dennou a nočnou teplotou.
Rastliny vynášame von až po odznení rizika silnejších mrazov a postupne ich privykáme na slnko.
Na jeseň ich premiestnime späť ešte pred teplotami, ktoré sú pre konkrétny druh nebezpečné.
ZIMOVANIE – NAJDÔLEŽITEJŠIA ČASŤ PESTOVANIA
Najväčší problém pri pestovaní citrusov na Slovensku často nevzniká v lete, ale počas zimy.
Základné pravidlo je jednoduché:
Čím teplejšie citrus zimuje, tým viac svetla potrebuje.
Ideálne je svetlé a chladné zimovanie.
Pre väčšinu klasických citrusov je veľmi vhodná teplota približne 5–12 °C a čo najviac prirodzeného svetla.
Pri tejto teplote sa metabolizmus spomalí, rastlina nepotrebuje veľa vody a zimu prekoná v pokoji.
Zimovanie v teplej miestnosti
Citrus možno prezimovať aj pri izbovej teplote, ale je to náročnejšie.
Pri 20–23 °C chce rastlina pokračovať v raste, zatiaľ čo zimné svetlo je u nás veľmi slabé. Výsledkom môže byť:
opadávanie listov, slabé pretiahnuté výhony, roztoče a celkové oslabenie rastliny.
Ak citrus musí zimovať v teple, potrebuje najsvetlejšie možné miesto a často pomôže aj kvalitné prisvetľovanie.
Zimná zálievka
Počas chladného zimovania zalievame veľmi opatrne.
Rastlina spotrebúva málo vody a substrát schne pomaly. Premokrenie koreňov v chlade je jedna z najčastejších príčin zimného úhynu citrusov.
Substrát necháme medzi zálievkami čiastočne preschnúť, ale koreňový bal nenecháme vyschnúť úplne.
Mrazuvzdornosť
Medzi citrusmi sú obrovské rozdiely.
Citróny a limety patria medzi citlivejšie a mráz môže poškodiť už teplota mierne pod nulou.
Mandarínky satsuma (Citrus unshiu) patria medzi najodolnejšie kvalitné jedlé citrusy a dospelé dobre vyzreté rastliny niektorých odrôd krátkodobo zvládnu približne –8 až –10 °C, podľa podmienok aj o niečo menej.
Kumkváty a niektoré ich hybridy tiež dobre znášajú krátkodobý slabší mráz.
Úplne inou kategóriou je citrónovníkovec trojlistý (Poncirus trifoliata), ktorý zvláda približne –20 °C a menej, ale nejde o klasický citrus s kvalitnými dezertnými plodmi. Používa sa predovšetkým ako podpník a pri šľachtení mrazuvzdorných hybridov.
Pre bežné citróny, pomaranče a mandarínky preto na Slovensku stále platí: nádoba + chránené zimovanie je najbezpečnejšie riešenie.
Dozrievanie plodov
Citrusy potrebujú na dozretie pomerne dlhý čas.
Citróny môžu od kvitnutia po zrelý plod potrebovať približne 6–9 mesiacov, niekedy aj dlhšie.
Mandarínky a pomaranče dozrievajú podľa odrody prevažne od jesene cez zimu.
Zaujímavé je, že oranžová farba šupky nie je vždy presným ukazovateľom vnútornej zrelosti. Vyfarbenie podporujú najmä chladnejšie nočné teploty.
V teplých krajinách preto môže byť úplne zrelý citrus stále čiastočne zelený.
Choroby a škodcovia
Pri pestovaní vonku bývajú citrusy pomerne zdravé.
Najväčšie problémy sa často objavia počas zimovania v interiéri.
Typické sú:
roztoče,
puklice,
červce,
vošky.
Rastliny preto počas zimy pravidelne kontrolujeme, najmä spodnú stranu listov a mladé výhony.
Suchý teplý vzduch veľmi prospieva roztočom.
Praktické rady
Pri citrusoch je najčastejšou chybou kombinácia málo svetla + vysoká teplota + príliš veľa vody počas zimy. Rastlina potom začne zhadzovať listy a pestovateľ ju v dobrej viere ešte viac polieva – čím situáciu ešte zhorší.
Ak máte možnosť, citrusy zimujte svetlo a chladno približne pri 5–12 °C.
V lete ich naopak dajte von na maximum svetla, ale po zime ich na priame slnko privykajte postupne.
A ešte jedna veľmi praktická vec: ak kúpite očkovaný citrus a spod miesta očkovania vyrastie silný nový výhon, odstráňte ho čo najskôr. Je to podpník, nie vaša odroda. Ak ho necháte rásť, môže za pár rokov urobiť z drahého mandarínkovníka veľmi pekný – ale úplne iný – strom.
