NÁVOD NA PESTOVANIE – ZEMOLEZ KAMČATSKÝ
Zemolez kamčatský (Lonicera caerulea), často označovaný aj ako haskap alebo kamčatská čučoriedka, patrí medzi najskoršie dozrievajúce ovocné dreviny. Je mimoriadne mrazuvzdorný, nenáročný a po dobrom zakorenení dokáže na jednom mieste spoľahlivo rodiť desiatky rokov. Plody dozrievajú podľa odrody a oblasti už od mája do júna.
Stanovište a pôda
Zemolezu najviac vyhovuje slnečné stanovište. Znesie aj mierny polotieň, ale na slnku lepšie rodí a plody bývajú sladšie.
Na pôdu nie je mimoriadne náročný. Najlepšie rastie v humóznej, priepustnej a primerane vlhkej pôde, približne s pH 5,5–7. Na rozdiel od kanadskej čučoriedky nepotrebuje kyslú pôdu ani čistú rašelinu. Nevyhovuje mu dlhodobo podmáčaná pôda ani miesto, ktoré v lete úplne vysychá.
Výsadba
Kontajnerované rastliny môžeme vysádzať prakticky počas celej vegetácie, pokiaľ pôda nie je zamrznutá alebo extrémne suchá. Najvhodnejšia je však jesenná alebo skorá jarná výsadba.
Rastliny vysádzame približne 1,2–1,5 m od seba, pri väčších odrodách pokojne 1,5–2 m. Po výsadbe ich dôkladne zalejeme a pôdu okolo rastliny je dobré zamulčovať kôrou, štiepkou, kompostom alebo pokosenou trávou. Mulč pomáha udržiavať rovnomernú vlhkosť a obmedzuje burinu.
Opeľovanie
Toto je pri zemoleze veľmi dôležité. Jedna rastlina spravidla nestačí. Pre dobrú úrodu vysádzame minimálne dve rôzne odrody, ktoré kvitnú v rovnakom období. Ešte lepšie výsledky dosiahneme kombináciou troch odrôd.
Opeľovanie zabezpečujú najmä čmele a včely. Kvety sú mimoriadne odolné proti chladu, takže im bežné jarné mrazy väčšinou neublížia.
Zálievka a hnojenie
Po výsadbe dbáme najmä na pravidelnú zálievku. Staršie rastliny sú pomerne odolné, ale nedostatok vody počas kvitnutia, rastu a dozrievania plodov môže výrazne znížiť úrodu aj veľkosť bobúľ.
Hnojenie nemusí byť intenzívne. Na jar postačí kvalitný kompost alebo primeraná dávka viaczložkového hnojiva určeného pre drobné ovocie. S dusíkom to nepreháňame – príliš veľa dusíka podporuje bujný rast na úkor plodov.
Rez
Mladé rastliny prvé 3–4 roky výrazne nerežeme. Odstraňujeme iba poškodené, suché alebo veľmi slabé výhony.
Pri starších kroch postupne vyrezávame najstaršie konáre a zahusťujúce výhony. Cieľom je udržať ker vzdušný a presvetlený. Zemolez neznáša zbytočne radikálny každoročný rez – veľká časť úrody sa tvorí na mladšom dreve, preto by sme si príliš silným rezom odstránili časť budúcej úrody.
Úroda a zber
Zemolez začína rodiť pomerne skoro, prvé plody sa môžu objaviť už 2.–3. rok po výsadbe. Plná úrodnosť prichádza neskôr, keď ker dostatočne zosilnie.
Plody dozrievajú veľmi skoro, podľa odrody približne od druhej polovice mája do júna. Dôležité je neriadiť sa iba modrou farbou bobúľ. Niektoré odrody sa vyfarbia skôr, než dosiahnu plnú chuť. Zrelé plody majú byť modré aj vo vnútri, mäkšie, sladké a ľahko sa oddeľovať od stopky.
Pri odrodách so sklonom k opadávaniu je dobré zber neodkladať. Pod ker možno rozprestrieť plachtu a zrelé bobule jemne striasť.
Zimovanie
Zimná ochrana nie je potrebná. Zemolez patrí medzi najmrazuvzdornejšie ovocné rastliny, dospelé kry podľa pôvodu a odrody zvládajú približne –35 až –40 °C, niektoré aj menej.
Nebezpečenstvom nie je ani skoré kvitnutie – kvety dokážu krátkodobo znášať mrazy približne –7 až –8 °C. Preto je zemolez vhodný aj do chladnejších oblastí Slovenska.
Choroby a škodcovia
Zemolez je celkovo veľmi zdravá a nenáročná rastlina a väčšinou nepotrebuje pravidelnú chemickú ochranu. Vo veľmi vlhkých podmienkach sa môže objaviť múčnatka alebo škvrnitosti listov, zvyčajne však nespôsobujú vážnejšie problémy.
V čase dozrievania bývajú väčším problémom vtáky, ktorým modré bobule veľmi chutia. Pri menšom počte rastlín je najspoľahlivejšou ochranou sieť.
Praktické rady
Najčastejšou chybou je vysadenie iba jednej odrody. Ak chcete pravidelnú a bohatú úrodu, vysaďte vedľa seba aspoň dve, ideálne tri vzájomne sa opeľujúce odrody.
Zemolez tiež nesaďte do čistej kyslej rašeliny ako čučoriedku. Nie je to čučoriedka a kyslý substrát nepotrebuje. Oveľa dôležitejšia je kvalitná pôda, dostatok slnka a rovnomerná vlhkosť.
Pri správnej výsadbe ide o jednu z najmenej náročných ovocných rastlín v záhrade – a zároveň o jedno z prvých čerstvých ovocí sezóny.
