Synonymá: ‚Baltica‘, ‚Hasan Sweet‘, ‚Hasanski Sladki‘, ‚Varajane Sinine‘
Pôvod: Rusko – Prímorský kraj, oblasť Chasan
Šľachtiteľ: A. K. Bous
Kríženie: ‚Dalnevostochnyi 60‘ × Vitis amurensis; ide o interspecifický hybrid, v ktorého pôvode sa podieľajú V. amurensis, V. labrusca, V. riparia a V. vinifera.

HASANSKY SLADKY je mimoriadne odolná, veľmi skoro dozrievajúca modrá odroda viniča vyšľachtená pre drsné klimatické podmienky ruského Ďalekého východu. Jej najväčšou prednosťou je kombinácia extrémnej mrazuvzdornosti, veľmi skorého dozrievania, vysokej cukornatosti a dobrej odolnosti voči chorobám. V severnej Európe sa pestuje pod názvami ‚Baltica‘ a ‚Varajane Sinine‘.

Rastie silno až veľmi silno, vytvára dlhé výhony a veľmi dobre sa hodí na pergoly, väčšie konštrukcie či vedenie pri stenách. Má obojpohlavné kvety a je samoopelivý, takže na vytvorenie úrody nepotrebuje ďalšiu odrodu.

Strapce sú skôr malé až stredne veľké, pretiahnuté a mierne voľné. Priemerná hmotnosť sa uvádza okolo 70–120 g, v odborných pokusoch približne 90 g. Nie je to teda veľkostrapcová stolová odroda typu Arkadia – jej hlavnou prednosťou je odolnosť a kvalita plodov v chladných oblastiach.

Bobule sú malé až stredne veľké, približne 1,3–2 g, guľovité, v úplnej zrelosti tmavomodré až modročierne s výrazným modrastým voskovým povlakom. Dužina je veľmi šťavnatá, sladká, s výraznejšou ovocnou arómou.

Veľkou prednosťou je schopnosť nahromadiť aj v chladnom podnebí veľké množstvo cukrov. Estónske pokusy namerali približne 17–20 °Brix podľa ročníka a spôsobu rezu, pričom novšie merania dosiahli pri neskoršom zbere až 23,9 °Brix.

Hasansky Sladky patrí medzi mimoriadne skoré odrody. V chladnom Estónsku sa uvádza ako „exceptionally early ripening“, čo veľmi dobre ukazuje jeho potenciál pre severnejšie oblasti. Na Slovensku preto spoľahlivo dozrieva aj tam, kde majú neskoré stolové odrody problémy.

Odroda je vhodná na priamy konzum aj spracovanie, ale odborne je správnejšie charakterizovať ju predovšetkým ako muštovú až univerzálnu odrodu, nie ako klasický veľkoplodý stolový vinič. Poskytuje výrazne sfarbenú šťavu a vyrábajú sa z nej ovocné červené vína. V chladných oblastiach sa však používa aj ako stolové hrozno.

Veľmi významná je odolnosť proti hubovým chorobám. Výskum Estónskej univerzity prírodných vied uvádza dobrú odolnosť najmä proti peronospóre. Nie je však absolútne rezistentný a neskôr počas sezóny sa môže objaviť múčnatka.

Najväčším tromfom je mrazuvzdornosť. Viaceré pestovateľské zdroje uvádzajú odolnosť vyzretého dreva približne do –35 °C, vďaka čomu patrí medzi najodolnejšie viniče použiteľné na produkciu kvalitného hrozna. Odborné prehľady ho jednoznačne hodnotia ako odrodu s vynikajúcou odolnosťou voči chladu.

Celkovo je HASANSKY SLADKY výnimočný najmä tam, kde bežné stolové viniče zlyhávajú. Spája veľmi skoré dozrievanie, sladké modročierne bobule, vysokú cukornatosť, silný rast, dobrú odolnosť voči chorobám a predovšetkým mimoriadnu zimnú odolnosť. Je veľmi vhodný do chladnejších oblastí Slovenska, na pergoly a pre pestovateľov, ktorí chcú vinič s minimálnymi nárokmi na zimnú ochranu.