Mišpuľa obyčajná Délice des Vannes (Mespilus germanica ‚Délice des Vannes‘) patrí medzi najkvalitnejšie francúzske odrody mišpule. Bola vyšľachtená vo Francúzsku a jej názov v preklade znamená „Lahôdka z Vannes“, podľa mesta Vannes v Bretónsku. Odroda si získala obľubu predovšetkým vďaka veľkým plodom, pravidelnej úrodnosti a veľmi dobrej chuti po zmäknutí. Patrí medzi najhodnotnejšie európske kultivary vhodné na pestovanie v záhradách aj menších ovocných sadoch.

Rastie ako menší strom alebo silnejší ker so široko rozložitou korunou. V závislosti od použitého podpníka dorastá približne do 3 až 5 metrov. Rast je stredne bujný, koruna sa prirodzene zahusťuje a len zriedkavo vyžaduje výraznejší rez. Listy sú veľké, podlhovasto elipsovité, tmavozelené a na jeseň sa sfarbujú do nádherných žltých, oranžových až červenohnedých odtieňov, vďaka čomu je strom atraktívny aj ako okrasná drevina.

Kvitne v máji, po odznení väčšiny jarných mrazov. Kvety sú veľké, biele, jednotlivé a veľmi dekoratívne. Délice des Vannes je samoopelivá odroda, takže spoľahlivo rodí aj ako solitér. Prítomnosť ďalšej mišpule však môže mierne zvýšiť násadu plodov.

Plody dozrievajú koncom októbra až začiatkom novembra. Sú veľké až veľmi veľké, plocho guľovité, s priemerom približne 4 až 6 cm a hmotnosťou 40 až 70 gramov. Šupka je škoricovohnedá až hrdzavohnedá, jemne matná. Charakteristický je veľký otvorený kalich na vrchole plodu. Dužina je po zbere pevná a trpká, preto sa plody konzumujú až po bletovaní – prirodzenom zmäknutí po prvých mrazoch alebo po niekoľkých týždňoch skladovania. Vtedy sa dužina mení na jemnú, krémovú, veľmi sladkú a aromatickú s chuťou pripomínajúcou kombináciu pečených jabĺk, hrušiek, datlí a karamelu.

Plody sú bohatým zdrojom vitamínu C, pektínov, trieslovín, organických kyselín, draslíka a antioxidantov. Okrem priamej konzumácie sú výborné na výrobu džemov, želé, lekvárov, ovocných syrov, sirupov, likérov či tradičných dezertov. Vďaka vysokému obsahu pektínov vytvárajú husté džemy aj bez pridania želírovacích prípravkov.

Najlepšie prosperuje na slnečnom stanovišti, znesie však aj ľahký polotieň. Vyhovujú jej hlbšie, humózne a dobre priepustné pôdy s dostatkom vlahy, pričom dobre rastie aj vo vápenatých pôdach. Optimálne pH sa pohybuje približne medzi 6,0 až 7,5. Po zakorenení znáša pomerne dobre aj kratšie obdobia sucha. Strom je nenáročný na pestovanie a len zriedkavo býva napádaný chorobami alebo škodcami.

Odroda Délice des Vannes sa vyznačuje veľmi dobrou mrazuvzdornosťou približne do –25 až –30 °C, takže je vhodná na pestovanie vo všetkých oblastiach Slovenska. Keďže kvitne pomerne neskoro, kvety len zriedkavo poškodzujú jarné mrazy, čo prispieva k pravidelnej úrodnosti.

Délice des Vannes patrí medzi najlepšie francúzske odrody mišpule. Spája veľké kvalitné plody, výbornú chuť po vyzretí, pravidelnú úrodnosť, vysokú mrazuvzdornosť a jednoduché pestovanie. Je ideálnou voľbou pre pestovateľov, ktorí chcú dopestovať tradičné, dnes opäť objavované ovocie s výnimočnou chuťou a širokým využitím v kuchyni.