GARDEN BING® je atraktívna americká zakrpatená čerešňa vyšľachtená pre pestovanie v malých záhradách, na terasách a vo väčších nádobách. Na rozdiel od klasických čerešní má geneticky podmienený veľmi kompaktný rast, pričom si zachováva schopnosť vytvárať kvalitné sladké plody. Odroda pochádza z USA a je evidovaná aj v britskej National Fruit Collection.

Strom rastie veľmi slabo, kompaktne až úzko vzpriamene. V pôde dorastá približne do výšky 1,5–2,5 m, pričom v nádobe sa dá udržiavať ešte menší. Rast je prirodzene pomalý a rastlina vytvára krátke plodonosné výhony, takže nevyžaduje náročný rez.

Do rodivosti nastupuje pomerne skoro a napriek malým rozmerom dokáže prinášať veľmi pekné a pravidelné úrody. Plody sa vytvárajú v početných zväzkoch a na dobre rozrastenom stromčeku môžu byť jednotlivé konáre čerešňami bohato obsypané.

Plody sú stredne veľké až veľké, guľovité až mierne srdcovité, na dlhších zelených stopkách. Vzhľadom na kompaktné rozmery stromu dosahujú veľmi dobrú veľkosť.

Šupka je pri dozrievaní najskôr jasne červená, neskôr prechádza do tmavočervenej až bordovočervenej, pri úplnej zrelosti môže byť veľmi tmavá. Povrch plodov je hladký a lesklý.

Dužina je pevná, šťavnatá a sladká, pri úplnom vyzretí príjemne aromatická. Plody majú klasický charakter kvalitnej sladkej čerešne a najlepšiu chuť dosahujú pri plnom vyfarbení.

Chuť je sladká, šťavnatá, harmonická a príjemne ovocná. Garden Bing je predovšetkým dezertná čerešňa určená na konzumáciu priamo zo stromu.

Veľkou prednosťou odrody je samoopelivosť. GARDEN BING spoľahlivo vytvára úrodu aj ako jediná čerešňa v záhrade, takže je mimoriadne vhodná práve do malých priestorov, kde nie je možné vysadiť viac stromov. Jej samoopelivosť je potvrdená aj v odborných tabuľkách Washington State University a University of California.

Plody dozrievajú v júni, najčastejšie približne v druhej polovici júna. Presný termín závisí od pestovateľskej oblasti a priebehu počasia v danom roku.

Najlepšie jej vyhovuje slnečné, teplé a vzdušné stanovište. Pôda by mala byť úrodná, humózna, dobre priepustná a primerane vlhká. Neznáša dlhodobé premokrenie. Pri pestovaní v nádobe je dôležitá pravidelná zálievka, prihnojovanie a dostatočne veľký črepník.

Mrazuvzdornosť je dobrá a pri pestovaní vo voľnej pôde je vhodná do bežných podmienok strednej Európy. Pri pestovaní v nádobe je vhodné počas silných mrazov chrániť predovšetkým koreňový bal.

Zdravotný stav je dobrý a Garden Bing sa považuje za robustnú a pestovateľsky nenáročnú odrodu. Vzdušné stanovište a neprehustená koruna pomáhajú obmedzovať výskyt hubových chorôb.

Plody sú výborné na priamy konzum, ale vhodné sú aj na koláče, kompóty, džemy, zaváranie, mrazenie a ďalšie spracovanie. Vďaka nízkemu vzrastu je zber veľmi jednoduchý a väčšinu plodov možno oberať bez rebríka.

GARDEN BING® je mimoriadne zaujímavá zakrpatená samoopelivá čerešňa vhodná aj do najmenších záhrad a veľkých nádob. Dorastá iba približne do 1,5–2,5 m, napriek tomu bohato rodí tmavočervené až bordové čerešne s pevnou, šťavnatou a sladkou dužinou. Plody dozrievajú približne v druhej polovici júna. Veľkou prednosťou je prirodzene kompaktný rast, samoopelivosť, jednoduchý zber a možnosť pestovania na terase či balkóne.