Haschberg je najznámejšia a najrozšírenejšia rakúska odroda bazy čiernej, vyšľachtená v ovocinárskej stanici Haidegg pri Grazi. Vďaka mimoriadne vysokej úrodnosti, veľkým strapcom plodov a vysokému obsahu farbív patrí medzi štandardné odrody pestované v profesionálnych sadoch po celej Európe.

Rastie ako silný, vzpriamený až široko rozložitý opadavý ker dorastajúci do výšky 3–5 m a šírky 2,5–4 m. Rast je bujný a pravidelný. Listy sú veľké, nepárno perovité, sviežo až tmavozelené a vytvárajú hustú korunu.

Kvitne v druhej polovici mája až začiatkom júna. Kvety sú drobné, krémovobiele, usporiadané do veľkých plochých súkvetí s priemerom 15–25 cm. Sú intenzívne aromatické, bohato navštevované opeľovačmi a vhodné na výrobu sirupov, limonád aj sušenie.

Plody sú stredne veľké až veľké, lesklé čiernofialové bobule, usporiadané vo veľkých, hustých a mierne previsnutých strapcoch. Stopky sú výrazne červenofialové, čo uľahčuje zber. Bobule dozrievajú pomerne rovnomerne a dobre držia na strapcoch.

Chuť spracovaných plodov je plná, výrazne aromatická a sladkokyslá. Obsahujú vysoké množstvo antokyánov, vitamínu C a polyfenolových látok. Sú ideálne na výrobu štiav, sirupov, džemov, želé, vín, likérov aj prírodných farbív. Rovnako ako pri ostatných odrodách bazy sa odporúča konzumovať plody až po tepelnej úprave.

Dozrieva koncom augusta až v prvej polovici septembra. Vyniká pravidelnou rodivosťou a veľmi vysokými úrodami. V intenzívnych výsadbách môže dosahovať produkciu 20–25 ton plodov na hektár.

Najlepšie rastie na slnečnom až polotienistom stanovišti v hlbších, humóznych, dostatočne vlhkých a dobre priepustných pôdach. Veľmi dobre znáša rez, rýchlo regeneruje a je vhodná na záhradné aj profesionálne pestovanie.

Mrazuvzdornosť dosahuje približne –30 až –34 °C, preto spoľahlivo prezimuje vo všetkých oblastiach Slovenska.

Haschberg je považovaná za referenčnú odrodu bazy čiernej pre profesionálne pestovanie. Vyniká mimoriadne vysokou úrodnosťou, veľkými strapcami plodov, vysokým obsahom farbív a spoľahlivou rodivosťou. Je ideálnou voľbou na výrobu štiav, sirupov, vín aj ďalších výrobkov z bazy a patrí medzi najspoľahlivejšie odrody pre domáce aj komerčné pestovanie.