Kľukva veľkoplodá Pilgrim (Vaccinium macrocarpon ‚Pilgrim‘) patrí medzi najznámejšie a najrozšírenejšie americké odrody veľkoplodej kľukvy. Bola vyšľachtená v Spojených štátoch amerických krížením odrôd McFarlin × Prolific a do pestovania bola uvedená v roku 1961. Vďaka veľkým plodom, vysokej úrodnosti a výbornej skladovateľnosti patrí dodnes medzi najvýznamnejšie odrody pestované v komerčných výsadbách aj domácich záhradách.

Rastlina vytvára nízky, vždyzelený plazivý ker s dlhými výhonmi, ktoré dorastajú do dĺžky 80 až 150 cm, pričom výška porastu zvyčajne nepresahuje 15 až 25 cm. Rýchlo sa rozrastá a vytvára hustý zelený koberec, ktorý je atraktívny počas celého roka. Listy sú drobné, kožovité, tmavozelené a v zime často získavajú bronzový až purpurový odtieň.

Kvitne v júni, pričom vytvára drobné ružové kvety s charakteristicky späť ohnutými lupienkami, ktoré pripomínajú hlavu žeriava – odtiaľ pochádza aj anglický názov cranberry. Kvety sú bohaté na nektár a lákajú včely i čmele. Odroda je samoopelivá, hoci cudzie opelenie môže zvýšiť násadu plodov.

Plody dozrievajú od druhej polovice septembra do októbra. Sú veľké až veľmi veľké, oválne až podlhovasté, s priemernou hmotnosťou 1,5 až 2,5 gramu. Šupka je pevná, hladká a pri plnej zrelosti nadobúda tmavočervenú až vínovočervenú farbu s jemným leskom. Vďaka pevnej konzistencii sa plody veľmi dobre skladujú aj transportujú.

Dužina je pevná, šťavnatá a bohatá na vitamín C, vitamín E, vlákninu, organické kyseliny, flavonoidy a proantokyanidíny. Chuť je výrazne kyslá, osviežujúca a aromatická, preto sa plody len zriedkavo konzumujú čerstvé. Najčastejšie sa využívajú na výrobu džemov, sirupov, štiav, kompótov, omáčok, sušeného ovocia či pečených dezertov. Kľukvy sú známe aj priaznivým vplyvom na zdravie močových ciest.

Najlepšie prosperuje na plne slnečnom stanovišti. Vyžaduje kyslú pôdu s pH 3,5–5,5, bohatú na organickú hmotu, trvalo mierne vlhkú, ale dobre prevzdušnenú. Ideálny je substrát z rašeliny, piesku a ihličnatej hrabanky. Koreňový systém je plytký, preto rastlina zle znáša presychanie. Mulčovanie borovicovou kôrou alebo ihličím pomáha udržiavať vhodnú vlhkosť aj kyslosť pôdy.

Odroda sa vyznačuje vysokou mrazuvzdornosťou približne do –30 až –35 °C a dobre znáša zimné podmienky strednej Európy. Je pomerne odolná voči bežným chorobám kľukvy a pri správnych pestovateľských podmienkach patrí medzi spoľahlivé a dlhoveké ovocné rastliny.

Celkovo je Pilgrim jednou z najlepších a najspoľahlivejších odrôd veľkoplodej kľukvy. Spája vysokú úrodnosť, veľké kvalitné plody, výbornú skladovateľnosť a jednoduché pestovanie v kyslej pôde. Je ideálnou voľbou pre pestovateľov, ktorí chcú získať bohatú úrodu zdravých plodov vhodných na široké spracovateľské využitie.