Osvedčená odroda slivy.
Slivka Opal patrí medzi najobľúbenejšie skoré odrody európskej slivky (Prunus domestica). Bola vyšľachtená vo Švédsku krížením odrôd Early Favourite × Oullinská a vďaka svojej výbornej chuti, skorému dozrievaniu a spoľahlivej rodivosti sa rozšírila po celej Európe. Je vhodná do domácich záhrad aj menších ovocných sadov.
Strom rastie stredne silno a vytvára kompaktnú až mierne rozložitú, dobre rozkonárenú korunu. Do rodivosti nastupuje veľmi skoro a pri vhodných podmienkach rodí pravidelne a bohato. Najlepšie sa mu darí na slnečných stanovištiach s úrodnou, priepustnou a primerane vlhkou pôdou.
Plody sú stredne veľké až veľké, guľovité až mierne oválne, s priemernou hmotnosťou približne 30–40 gramov. Šupka je červenofialová až tmavofialová, na slnečnej strane výraznejšie vyfarbená a pokrytá jemným modrastým voskovým povlakom.
Dužina je zlatožltá až oranžovožltá, pevná, veľmi šťavnatá a aromatická. Pri plnej zrelosti sa dobre oddeľuje od kôstky, čo zvyšuje jej konzumnú aj spracovateľskú hodnotu.
Chuť je mimoriadne sladká, harmonická a výrazne aromatická s jemnou osviežujúcou kyselinkou. Vďaka svojej kvalite patrí Opal medzi najchutnejšie skoré európske slivky a je mimoriadne obľúbený na priamy konzum.
Dozrieva koncom júla až začiatkom augusta, približne 2 až 3 týždne pred odrodou Stanley. Plody dozrievajú pomerne rovnomerne a odporúča sa ich zbierať postupne, aby sa využila ich najlepšia chuť.
Využitie je veľmi široké. Plody sú vynikajúce na priamy konzum, ale hodia sa aj na prípravu koláčov, kompótov, džemov, štiav či domácich dezertov. Vďaka vysokej kvalite dužiny sú obľúbené aj na mrazenie.
Odroda je čiastočne samoopelivá, no prítomnosť vhodného opeľovača (napríklad Stanley, Čačanská lepotica alebo iné súčasne kvitnúce európske slivky) zvyšuje úrodu aj kvalitu plodov. Vyznačuje sa dobrou zimnou odolnosťou a pri bežnej pestovateľskej starostlivosti poskytuje spoľahlivé úrody.
Celkovo je Opal výnimočná skorá odroda európskej slivky, ktorá spája atraktívny vzhľad, výbornú chuť, skoré dozrievanie a pravidelnú úrodnosť. Je ideálnou voľbou pre každého, kto si chce vychutnať sladké domáce slivky už uprostred leta.