SAPHIRA je kompaktná hruška vhodná najmä do malých záhrad, úzkych výsadieb a väčších nádob na terasy či balkóny. Vyniká úzkym rastom, pravidelnou rodivosťou a kvalitnými zelenožltými plodmi so sladkou, veľmi šťavnatou a aromatickou dužinou.

Strom rastie vzpriamene, štíhlo a pomerne kompaktne. Vytvára hlavný terminál a kratšie bočné výhony s rodivým obrastom. Podobne ako pri odrode Decora však treba pojem „stĺpovitá“ chápať trochu inak než pri geneticky stĺpovitých jabloniach – hruška môže vytvárať bočné výhony a úzky tvar sa podľa potreby udržiava miernym rezom. Odborný materiál pre záhradkárov odporúča bočné výhony skracovať približne na 15 cm.

V dospelosti dosahuje približne 2–3 m, podľa podpníka, pôdy a spôsobu pestovania. Pri pravidelnom miernom reze zostáva veľmi úzka, takže na jej pestovanie stačí podstatne menej priestoru než pri klasickej hruške.

Do rodivosti nastupuje pomerne skoro, prvé plody sa môžu objaviť už v druhom roku po výsadbe. Rodivosť je dobrá až vysoká a plody sa vytvárajú prevažne na krátkom rodivom dreve.

Plody sú stredne veľké, pri dobrých podmienkach aj väčšie. Majú charakteristický pretiahnutý až fľaškovitý hruškovitý tvar.

Šupka je spočiatku zelená až zelenožltá, pri dozrievaní prechádza do žltozelenej až žltej. Na slnečnej strane sa môže objaviť jemný teplejší nádych. Typická Saphira však zostáva prevažne zelenožltou hruškou, nie výrazne červenoplodou odrodou.

Dužina je svetlá, jemná, veľmi šťavnatá a pri plnej zrelosti mäkká až rozplývavá. Chuť je sladká, harmonická a výrazne aromatická. Práve kombinácia šťavnatosti a sladkej aromatickej chuti patrí medzi hlavné prednosti odrody.

Saphira je cudzoopelivá, preto pre pravidelnú a vysokú úrodu potrebuje kompatibilnú hrušku kvitnúcu v podobnom období. Ako vhodné opeľovače sa uvádzajú napríklad ‚Decora‘, ‚Hardyho‘, ‚Williamsova‘, ‚Gute Luise‘ či ‚Gräfin von Paris‘. Decora a Saphira sa uvádzajú aj ako vzájomne vhodné opeľovacie odrody.

Plody sa zberajú približne od polovice septembra do začiatku októbra, pričom v mnohých podmienkach pripadá hlavný zber na koniec septembra.

Plody oberáme ešte pevnejšie a následne ich necháme krátko dôjsť. Počas dozrievania šupka viac zožltne, dužina zmäkne a naplno sa rozvinie sladká aromatická chuť.

Na jesennú hrušku má Saphira dobrú skladovateľnosť. Vhodne zozbierané zdravé plody možno v chladných podmienkach uchovávať približne do januára.

Odrode najviac vyhovuje slnečné až mierne polotienisté stanovište s kvalitnou, humóznou, priepustnou a primerane vlhkou pôdou. Pri pestovaní v nádobe je potrebná pravidelná zálievka a výživa.

Mrazuvzdornosť je dobrá. Niektoré škôlkarské údaje uvádzajú odolnosť približne do –26 °C, výsledná zimná odolnosť však vždy závisí aj od podpníka, vyzretia dreva a konkrétneho stanovišťa.

Zdravotný stav je dobrý, Saphiru však netreba prezentovať ako absolútne rezistentnú hrušku. Odborný záhradkársky materiál uvádza pri odrodách Saphira a Decora nízky výskyt chrastavitosti a nízku citlivosť na múčnatku.

Rez je jednoduchý. Hlavný terminál ponechávame, kým strom nedosiahne požadovanú výšku. Dlhšie bočné výhony skracujeme, aby sa podporila tvorba krátkeho rodivého dreva a zachoval úzky charakter stromu.

Plody sú vhodné predovšetkým na priamy konzum, ale veľmi dobre sa hodia aj na kompóty, sušenie, dezerty a ďalšie kuchynské spracovanie.

SAPHIRA je úzko a kompaktne rastúca hruška vhodná do malých záhrad, hustejších výsadieb aj veľkých nádob. Vytvára stredne veľké, typicky fľaškovité zelenožlté až žlté plody s jemnou, rozplývavou a veľmi šťavnatou dužinou sladkej aromatickej chuti. Dozrieva približne od polovice septembra do začiatku októbra a pri vhodnom skladovaní vydrží približne do januára.