TAMARA® je moderná česká odroda čerešne – chrupky, vyšľachtená vo Výskumnom a šľachtiteľskom ústave ovocinárskom Holovousy Ing. Jitkou Blažkovou. Vznikla krížením odrôd ‘Krupnoplodnaja’ × ‘Van’ a v Českej republike bola registrovaná v roku 2015. Patrí medzi najúspešnejšie novšie české čerešne – do konca roka 2024 tvorila viac než polovicu z jedného milióna predaných stromčekov čerešňových odrôd vyšľachtených v Holovousoch.

Strom rastie stredne silno, vytvára vzpriamenú až neskôr mierne rozložitejšiu korunu. Dobre obrastá plodonosným drevom a je vhodný aj do intenzívnych výsadieb na slabšie rastúcich podpníkoch.

Do rodivosti nastupuje skoro a rodí bohato a pravidelne. Dobrá násada v kombinácii s mimoriadnou veľkosťou plodov patrí medzi hlavné hospodárske prednosti odrody.

Plody sú veľké až veľmi veľké, bežne s hmotnosťou približne 9–12 g, pri optimálnych podmienkach aj viac. Priemer plodov sa často pohybuje okolo 28–32 mm. Tvar je široko guľovitý až mierne srdcovitý a plody pôsobia veľmi atraktívne a vyrovnane.

Šupka je v plnej zrelosti tmavočervená, lesklá, pri veľmi dobre vyzretých plodoch môže prechádzať až do sýtej tmavočervenej farby. Stopka je dlhšia. Plody sú vzhľadovo veľmi atraktívne a vďaka svojej veľkosti patria do prémiovej kategórie čerešní.

Dužina je pevná až veľmi pevná, chrumkavá, šťavnatá a kvalitná. V pokusoch VŠÚO dosiahla Tamara v jednom z hodnotených rokov najvyššiu pevnosť spomedzi skúmaných českých odrôd čerešní.

Chuť je veľmi sladká, harmonická, šťavnatá a veľmi dobrá až výborná. Vysoký obsah cukrov v kombinácii s pevnou dužinou a výraznou šťavnatosťou je jedným z dôvodov jej veľkého úspechu v komerčných výsadbách.

TAMARA je cudzoopelivá a má alelický profil S1S9. Medzi overené vhodné opeľovače patria napríklad Kordia a Fermina. Pre pravidelnú násadu je potrebné zabezpečiť v blízkosti kompatibilnú odrodu kvitnúcu v rovnakom období.

Dozrieva stredne neskoro, približne v 5. čerešňovom týždni, v rovnakom období ako Kordia. Podľa konkrétnej lokality a priebehu ročníka pripadá zber v našich podmienkach spravidla na koniec júna až prvú polovicu júla. Francúzske CTIFL ju zaraďuje približne 17–23 dní po odrode Burlat.

Plody majú dobrú pevnosť a transportovateľnosť, preto je Tamara vhodná nielen do domácich záhrad, ale aj na profesionálnu produkciu a predaj čerstvého ovocia. Jej veľkosť, atraktívny vzhľad a vysoká chuťová kvalita jej dávajú výrazný trhový potenciál.

Najlepšie jej vyhovuje slnečné, teplé a vzdušné stanovište s hlbokou, úrodnou, humóznou a dobre priepustnou pôdou s dostatočnou zásobou vlahy. Na slabšie rastúcich podpníkoch vyžaduje pravidelnú závlahu a dobrú výživu, aby dokázala naplno využiť svoj potenciál tvorby veľmi veľkých plodov.

Mrazuvzdornosť dreva je dobrá, kvety však môžu byť pri nepriaznivom priebehu jari stredne citlivé na poškodenie neskorými mrazmi.

Zdravotný stav je celkovo dobrý, pričom odroda vykazuje nízku citlivosť na škvrnitosť listov. Plody sú stredne citlivé na praskanie pri daždivom počasí a pozornosť je potrebné venovať najmä ochrane proti monilióze plodov.

Plody sú určené predovšetkým na priamy konzum, kde najlepšie vynikne ich mimoriadna veľkosť, pevnosť, šťavnatosť a vysoká cukornatosť. Výborne sa hodia aj na dezerty, kompóty, zaváranie, mrazenie a ďalšie spracovanie.

TAMARA® je špičková česká chrupka s veľmi veľkými, atraktívnymi tmavočervenými plodmi, pevnou a veľmi šťavnatou dužinou a výbornou, výrazne sladkou chuťou. Dozrieva približne v 5. čerešňovom týždni, v podobnom období ako Kordia. Vyniká skorým nástupom do rodivosti, vysokou a pravidelnou úrodnosťou a predovšetkým mimoriadnou veľkosťou a kvalitou plodov.