Zemolez kamčatský Wojtek patrí medzi najznámejšie poľské odrody zemolezu. Vyšľachtili ju Zofia a Hieronim Łukaszewskí v Poľsku výberom zo semenáčov pochádzajúcich z ruských odrôd. Cieľom šľachtenia bolo získať spoľahlivo rodiacu odrodu s veľkými plodmi, príjemnou dezertnou chuťou a vysokou odolnosťou voči nepriaznivým klimatickým podmienkam. V súčasnosti patrí medzi najrozšírenejšie poľské odrody pestované v strednej Európe.

Rastie ako stredne silný až silný ker s guľovitým až mierne rozložitým habitusom. V dospelosti dorastá približne 1,5 až 1,7 m do výšky a približne 1,5 až 2,0 m do šírky. Vytvára hustú, dobre olistenú korunu s pevnými kostrovými konármi. Do plnej rodivosti nastupuje pomerne skoro a pri správnej starostlivosti prináša pravidelné a vysoké úrody.

Kvitne veľmi skoro, obyčajne začiatkom apríla, ešte pred úplným olistením. Kvety sú drobné, žltobiele až krémové a vyznačujú sa vysokou odolnosťou voči jarným mrazom. Odroda je cudzoopelivá, preto na dosiahnutie maximálnej úrody potrebuje inú odrodu kvitnúcu v rovnakom období. Výbornými opeľovačmi sú najmä Karina, Jolanta, Zojka, ale aj ďalšie kompatibilné poľské alebo ruské odrody.

Plody dozrievajú koncom mája až začiatkom júna, čím patrí medzi veľmi skoré odrody. Sú veľké, podlhovasto oválne až valcovité, dosahujú dĺžku približne 3 až 4 cm. Šupka je tmavomodrá až modrofialová s výrazným voskovým povlakom. Dužina je pevná, veľmi šťavnatá, sladká s príjemnou osviežujúcou kyselinkou a bez výraznej horkosti. Plody sú vhodné na priamy konzum aj na ďalšie spracovanie. Pri plnej zrelosti dobre držia na kroch a umožňujú postupný zber.

Obsahujú vysoké množstvo vitamínu C, antokyánov, polyfenolov, flavonoidov a ďalších antioxidantov, ktoré patria medzi najcennejšie biologicky aktívne látky drobného ovocia. Vynikajú nielen ako dezertné ovocie, ale sú vhodné aj na výrobu džemov, sirupov, štiav, vína, mrazenie či sušenie. Výskumy poľských autorov potvrdili vysoký obsah fenolických látok aj veľmi dobrú kvalitu plodov tejto odrody.

Najlepšie prosperuje na slnečnom stanovišti, kde plody dosahujú najvyšší obsah cukrov a najlepšie vyfarbenie. Vyhovujú jej humózne, dobre priepustné a primerane vlhké pôdy. Na rozdiel od kanadských čučoriedok nevyžaduje kyslú pôdu a spoľahlivo rastie pri pH približne 5,5 až 7,5. Rastlina je veľmi odolná voči chorobám aj škodcom a pri bežnom pestovaní si prakticky nevyžaduje chemickú ochranu.

Odroda Wojtek patrí medzi veľmi mrazuvzdorné kultivary. Dospelé kry spoľahlivo znášajú zimné teploty približne –35 až –40 °C, pričom kvety odolávajú jarným mrazom približne do –7 až –8 °C. Vyznačuje sa dlhovekosťou, stabilnou rodivosťou a spoľahlivým pestovaním aj vo vyšších nadmorských výškach.

Wojtek patrí medzi najlepšie poľské odrody zemolezu kamčatského. Spája skoré dozrievanie, veľké chutné plody, vysokú úrodnosť, pravidelnú rodivosť a výnimočnú mrazuvzdornosť. Vďaka týmto vlastnostiam je vhodný pre drobných pestovateľov aj profesionálne výsadby a patrí medzi najspoľahlivejšie odrody pre podmienky Slovenska aj strednej Európy.