Broskyňa Vigna Rossa (Prunus persica ‚Vigna Rossa‘) patrí medzi tradičné talianske odrody broskýň, ktoré sú cenené najmä pre svoju výraznú arómu, výnimočnú chuť a atraktívne sfarbenie dužiny. Pochádza zo stredného Talianska, kde sa už celé generácie pestuje v domácich sadoch. Patrí do skupiny tzv. „pesche sanguigne“ – broskýň s červeným sfarbením dužiny v okolí kôstky.

Strom rastie stredne silno a vytvára pravidelnú, dobre rozkonárenú korunu. Do rodivosti nastupuje pomerne skoro a následne rodí pravidelne a bohato. Najlepšie sa mu darí na slnečných, teplých stanovištiach s úrodnou, dobre priepustnou pôdou. Pri správnej starostlivosti poskytuje stabilné úrody kvalitných plodov.

Plody sú stredne veľké až veľké, s priemernou hmotnosťou približne 120–180 gramov. Majú guľovitý až mierne sploštený tvar. Šupka je jemne plstnatá, krémovožltá až svetložltá a na väčšine povrchu prekrytá intenzívnym tmavočerveným až vínovočerveným líčkom.

Dužina je biela až krémovobiela, veľmi šťavnatá, jemná a aromatická. Typickým znakom odrody je výrazné karmínovočervené sfarbenie dužiny v okolí kôstky, ktoré môže pri plnej zrelosti čiastočne prenikať aj do okolitého pletiva. Kôstka sa od dužiny oddeľuje dobre alebo stredne dobre.

Chuť je veľmi sladká, harmonická a intenzívne aromatická s jemnou osviežujúcou kyselinkou. Vďaka bohatej ovocnej aróme patrí medzi najchutnejšie tradičné talianske broskyne a je vyhľadávaná najmä na priamy konzum.

Dozrieva v druhej polovici augusta, v závislosti od pestovateľskej oblasti. Plody dozrievajú rovnomerne a najlepšiu chuť dosahujú pri zbere v plnej konzumnej zrelosti.

Využitie je veľmi široké. Plody sú výborné na priamy konzum, ale hodia sa aj na prípravu džemov, koláčov, štiav, dezertov či tradičných talianskych ovocných špecialít. Vďaka výraznej aróme sú obľúbené aj pri výrobe domácich likérov a kompótov.

Odroda je samoopelivá, preto na spoľahlivé nasadenie plodov nepotrebuje opeľovača.

Vigna Rossa sa vyznačuje pravidelnou úrodnosťou, dobrou vitalitou a spoľahlivou kvalitou plodov. Podobne ako ostatné broskyne vyžaduje preventívnu ochranu proti kučeravosti listov broskýň (Taphrina deformans), i keď vyniká zvýšenou odolnosťou. Najlepšie prospieva na teplých, vzdušných stanovištiach.

Celkovo je Vigna Rossa atraktívna tradičná talianska odroda broskyne, ktorá spája krásne vyfarbené plody, aromatickú bielu dužinu s červeným sfarbením okolo kôstky, výbornú sladkú chuť a pravidelnú úrodnosť. Je ideálnou voľbou pre pestovateľov, ktorí hľadajú autentickú stredomorskú odrodu s nezameniteľným charakterom a vysokou konzumnou hodnotou.