Haidegg 17 je moderná rakúska veľkoplodá odroda bazy čiernej, vyšľachtená v Klosterneuburgu pre intenzívne pestovanie. Patrí medzi najvýnosnejšie kultivary a je cenená najmä pre mimoriadne veľké strapce plodov, vysokú a pravidelnú úrodnosť a kvalitné suroviny na spracovanie.

Rastie ako silný, opadavý viackmenný ker, dorastajúci približne do 3–4 m výšky a 2–4 m šírky. Mladé výhony sú vzpriamené, neskôr sa pod váhou plodov elegantne mierne prevísajú. Listy sú nepárno perovité, sviežo zelené, zložené z 5–7 lístkov a po rozotretí majú typickú bazovú vôňu.

Kvitne v máji až júni. Kvety sú drobné, krémovobiele, usporiadané do veľkých plochých súkvetí s priemerom približne 10–20 cm. Sú výrazne aromatické, lákajú množstvo opeľovačov a sú výborné na prípravu sirupov, limonád alebo na sušenie.

Plody sú lesklé čiernofialové bobule, usporiadané v mimoriadne veľkých a hustých strapcoch, ktoré môžu pri dobrých pestovateľských podmienkach dosahovať hmotnosť až 0,5–1 kg. Jednotlivé bobule sú väčšie ako u väčšiny bežných odrôd, čo výrazne uľahčuje zber.

Chuť plodov je výrazná, plná a aromatická, s vysokým obsahom antokyánov, polyfenolov a vitamínu C. Sú ideálne na výrobu štiav, sirupov, džemov, želé, vín, likérov aj prírodných farbív. Rovnako ako pri ostatných bazách sa odporúča konzumovať ich až po tepelnej úprave.

Dozrieva začiatkom až v polovici septembra. Odroda veľmi skoro vstupuje do plnej rodivosti a patrí medzi najvýnosnejšie kultivary. V intenzívnych výsadbách môže dosahovať úrody až okolo 25 t/ha.

Najlepšie prosperuje na slnečnom až polotienistom stanovišti v hlbších, humóznych a dostatočne vlhkých pôdach. Výborne znáša rez a je vhodná pre domáce záhrady aj profesionálne ovocné plantáže.

Mrazuvzdornosť dosahuje približne –30 až –34 °C, preto je spoľahlivo pestovateľná vo všetkých oblastiach Slovenska.

Haidegg 17 patrí medzi najlepšie veľkoplodé odrody bazy čiernej. Vyniká mimoriadne veľkými strapcami, vysokou a stabilnou úrodnosťou, kvalitnými plodmi a jednoduchým zberom. Je výbornou voľbou pre pestovateľov, ktorí hľadajú špičkovú odrodu na spracovanie aj profesionálnu produkciu.