LAMBADA je česká stĺpovitá odroda jablone, vyšľachtená v Ústave experimentálnej botaniky AV ČR v Prahe – Stanici šľachtenia jabloní na rezistenciu k chorobám. Autormi odrody sú Radek Černý, Jan Zima, Otto Louda a Jaroslav Tupý. Šľachtiteľské označenie odrody je UEB 41811 (UEB 4181/1).

Vznikla krížením odrôd ‘Gold Bohemia’ × ‘Moonlight’. Kríženie sa uskutočnilo v roku 2003 a semenáč bol vybraný v roku 2008. Európske odrodové práva boli udelené v roku 2018. V zahraničí sa môže stretnúť aj s obchodným označením Golden Treat™.

Strom rastie stredne silno, kompaktne a výrazne stĺpovito. Vytvára krátky plodonosný obrast tesne pri hlavnej osi a zaberá veľmi málo priestoru. Vďaka tomu je vhodný do malých záhrad, úzkych výsadieb, ovocných stien aj väčších nádob.

Lambada je diploidná odroda. Kvitne stredne neskoro, približne v rovnakom období ako ‘Golden Delicious’. Pre vysokú a pravidelnú násadu je vhodná prítomnosť inej kompatibilnej jablone kvitnúcej v rovnakom období.

Do rodivosti vstupuje veľmi skoro a rodí bohato. Pri nadmernej násade sa odporúča mierna prebierka plodov, ktorá podporuje ich veľkosť a pravidelnosť rodivosti.

Plody sú stredne veľké, približne 6,5–7,5 cm, guľovito-kužeľovité až kužeľovité. Šupka je hladká a prakticky bez hrdzavosti.

Základná farba plodov je zelenožltá, pričom už na strome postupne prechádza do atraktívnej žltej. Na slnečnej strane sa môže vytvárať jemné oranžové až oranžovočervené líčko.

Dužina je žltkastá, jemná, krehká, stredne pevná až pevná a veľmi šťavnatá. Chuť je harmonická, príjemne aromatická a veľmi dobrá. Ide o kvalitnú dezertnú odrodu vhodnú na konzumáciu priamo zo stromu.

Plody dosahujú konzumnú zrelosť prakticky okamžite po zbere, takže na rozdiel od mnohých zimných odrôd nepotrebujú dlhšie obdobie skladovania na rozvinutie dobrej chuti.

Dozrieva koncom septembra až začiatkom októbra, približne v rovnakom období ako ‘Golden Delicious’.

Pri vhodných podmienkach možno plody v prirodzenom sklade uchovávať približne do januára.

Jednou z najväčších pestovateľských predností Lambady je geneticky podmienená rezistencia voči chrastavitosti jablone, založená na géne Vf (Rvi6). Voči múčnatke vykazuje strednú toleranciu.

Odroda sa vyznačuje aj dobrou odolnosťou voči zimným mrazom. V kombinácii s kompaktným rastom a rezistenciou voči chrastavitosti ide o veľmi nenáročnú jabloň vhodnú aj pre záhradkárov, ktorí chcú minimalizovať chemickú ochranu.

Lambada je vhodná predovšetkým na priamy konzum, ale plody možno použiť aj do ovocných šalátov, dezertov, koláčov alebo na výrobu šťavy a muštu.

Veľkou prednosťou odrody je kombinácia pravého stĺpovitého rastu, rezistencie voči chrastavitosti, skorého nástupu do rodivosti, bohatej úrodnosti a veľmi dobrej aromatickej chuti žltých plodov.

LAMBADA je moderná česká stĺpovitá jabloň vhodná najmä do menších záhrad a priestorovo úsporných výsadieb. Vďaka kompaktnému rastu, dobrej zdravotnej odolnosti a kvalitným šťavnatým plodom predstavuje veľmi zaujímavú kombináciu úžitkovej a priestorovo nenáročnej odrody.