POM PINK je moderná stĺpovitá jabloň určená predovšetkým do menších záhrad, úzkych výsadieb a na pestovanie vo veľkých nádobách. Vyniká veľmi kompaktným rastom, vysokou rodivosťou a atraktívnymi ružovočervenými až karmínovočervenými plodmi. Odborné odrodové materiály UPOV vedú ‚Pompink‘ ako samostatnú odrodu.

Strom rastie úzko, vzpriamene a kompaktne. Vytvára dominantný hlavný terminál, okolo ktorého sa tvorí krátky rodivý obrast. Nevytvára klasickú širokú korunu, takže zaberá podstatne menej priestoru než bežná jabloň.

Dospelý strom dorastá približne do 2,5–3 m, pričom šírka koruny zostáva približne 50–60 cm. Vďaka tomu sa veľmi dobre hodí aj na vytváranie ovocných stien alebo radov stĺpovitých stromov.

Do rodivosti nastupuje skoro a plodí bohato na krátkom rodivom dreve tesne pri hlavnej osi stromu. Pri veľmi bohatej násade je vhodná prebierka, aby zostali plody dostatočne veľké a strom sa zbytočne nevyčerpával.

Plody sú stredne veľké až veľké, prevažne guľovité až mierne kužeľovité. Šupka má zelenožltý základ, ktorý pri dozrievaní z veľkej časti prekrýva ružové, ružovočervené až karmínovočervené líčko. Pri dobre osvetlených plodoch môže červené sfarbenie pokrývať väčšinu povrchu.

Dužina je krémovobiela, pevná, chrumkavá a veľmi šťavnatá. Chuť je sladkokyslá, svieža a aromatická, s citeľnou, ale príjemnou kyselinkou. Pri úplnom vyzretí sa kyslosť zjemňuje a viac vystupuje sladká zložka.

POM PINK kvitne skoro až veľmi skoro. Ide o cudzoopelivú jabloň, preto pre spoľahlivú násadu potrebuje inú kompatibilnú odrodu. UPOV ju zaraďuje medzi veľmi skoro až skoro kvitnúce odrody, preto pri výbere opeľovača treba dbať najmä na dobré prekrytie kvitnutia.

Plody sa zberajú pomerne neskoro. V medzinárodnom hodnotení termínu zberu je ‚Pompink‘ zaradená do skupiny neskorých až veľmi neskorých odrôd, spolu napríklad s ‚Golden Delicious‘, ‚Pinova‘ a ‚Topaz‘. V našich podmienkach preto počítame so zberom približne v októbri, podľa oblasti a priebehu počasia.

Pri vhodnom skladovaní možno plody uchovávať počas zimy, približne do februára až marca. Vďaka pevnej dužine si pomerne dobre zachovávajú konzistenciu a šťavnatosť.

Odrode najviac vyhovuje slnečné stanovište s kvalitnou, humóznou, priepustnou a primerane vlhkou pôdou. Pri pestovaní v nádobe je dôležitá pravidelná zálievka a výživa, pretože malý objem substrátu v lete rýchlo presychá.

Rez je jednoduchý. Hlavný terminál neskracujeme, pokiaľ nechceme obmedziť konečnú výšku stromu. Odstraňujeme poškodené alebo nevhodne rastúce výhony a prípadné dlhšie bočné výhony skracujeme tak, aby zostal zachovaný úzky stĺpovitý charakter.

Plody sú vhodné na priamy konzum aj spracovanie. Vďaka pevnej a šťavnatej dužine sa dobre hodia na muštovanie, cider, sušenie, pečenie a ďalšie kuchynské využitie.

POM PINK je atraktívna stĺpovitá jabloň s ružovočervenými až karmínovými plodmi, pevnou chrumkavou dužinou a sviežou sladkokyslou chuťou. Vyniká úzkym rastom, vysokou rodivosťou a dobrou skladovateľnosťou. Vďaka výške približne 2,5–3 m a šírke okolo 50–60 cm je výbornou voľbou do malých záhrad, úzkych výsadieb aj veľkých nádob.