Jabloň Ligol patrí medzi najúspešnejšie poľské odrody jabĺk a dlhodobo patrí k najobľúbenejším zimným odrodám v strednej Európe. Vyniká vysokou úrodnosťou, veľkými atraktívnymi plodmi a veľmi dobrou skladovateľnosťou. Vďaka svojim vlastnostiam je obľúbená nielen v komerčných sadoch, ale aj v domácich záhradách.

Strom rastie stredne silno až silno a vytvára dobre rozkonárenú korunu. Do rodivosti nastupuje pomerne skoro a následne prináša vysoké a pravidelné úrody. Pri bohatej násade plodov sa odporúča prebierka, ktorá pomáha udržať optimálnu veľkosť a kvalitu jabĺk.

Plody sú veľké až veľmi veľké, guľovito-kužeľovité a mimoriadne atraktívne. Základná zelenožltá farba je prekrytá výrazným karmínovočerveným až tmavočerveným líčkom, ktoré môže pokrývať veľkú časť povrchu plodu. Práve veľkosť a vzhľad patria medzi najväčšie prednosti tejto odrody.

Dužina je krémovo biela, pevná, veľmi šťavnatá a príjemne chrumkavá. Chuť je harmonicky sladkokyslá, osviežujúca a jemne aromatická. V konzumnej zrelosti patrí Ligol medzi najchutnejšie skladovateľné odrody.

Zberová zrelosť nastáva koncom septembra až začiatkom októbra. Konzumná zrelosť sa rozvíja počas skladovania a plody si pri vhodných podmienkach uchovávajú výbornú kvalitu až do marca, často aj dlhšie.

Odroda je ideálna na priamy konzum, no výborne sa hodí aj na prípravu štiav, muštov, koláčov a ďalšie kuchynské spracovanie. Vďaka pevnej dužine si dobre zachováva štruktúru aj po tepelnej úprave.

Ligol sa vyznačuje vysokou úrodnosťou a dobrou mrazuvzdornosťou. Odolnosť voči chrastavitosti a múčnatke je stredná, preto sa odporúča štandardná ochrana najmä vo vlhších oblastiach.

Vďaka svojej veľkosti, atraktívnemu vzhľadu a dlhej skladovateľnosti patrí medzi odrody s vysokou trhovou hodnotou. Plody si zachovávajú kvalitu aj pri dlhšom skladovaní a veľmi dobre znášajú manipuláciu.

Celkovo ide o mimoriadne kvalitnú zimnú odrodu, ktorá spája vysokú úrodnosť, veľké atraktívne plody, výbornú chuť a dlhú skladovateľnosť. Ligol je ideálnou voľbou pre pestovateľov, ktorí hľadajú spoľahlivú a osvedčenú jabloň s prvotriednymi plodmi.