Nektárinka Flateryna (Prunus persica var. nucipersica ‚Flateryna‘) patrí medzi moderné ploché (tzv. „donut“) odrody nektáriniek, ktoré zaujmú netradičným tvarom plodov, atraktívnym vzhľadom a výnimočne sladkou chuťou. Je obľúbená najmä medzi pestovateľmi, ktorí hľadajú originálne ovocie s vysokou konzumnou hodnotou a výbornou arómou.

Strom rastie stredne silno a vytvára kompaktnú, dobre rozkonárenú korunu. Do rodivosti nastupuje pomerne skoro a pri vhodných pestovateľských podmienkach rodí pravidelne a bohato. Najlepšie sa mu darí na slnečných, teplých stanovištiach s hlbokou, úrodnou a dobre priepustnou pôdou. Pri bohatej násade plodov je vhodná prebierka, ktorá podporuje ich veľkosť a kvalitu.

Plody sú stredne veľké, s priemernou hmotnosťou približne 90–140 gramov. Majú charakteristický plochý diskovitý tvar s plytkou jamkou v strede, typický pre skupinu plochých nektáriniek. Šupka je hladká, bez ochlpenia, krémovožltá až svetložltá a na väčšine povrchu prekrytá intenzívnym červeným až tmavočerveným sfarbením.

Dužina je biela až jemne krémová, pevná, veľmi šťavnatá a jemnej konzistencie. Pri plnej zrelosti sa od kôstky oddeľuje dobre alebo stredne dobre, čo uľahčuje konzumáciu.

Chuť je mimoriadne sladká, harmonická a výrazne aromatická s veľmi nízkym obsahom kyselín. Vďaka vysokému obsahu cukrov patrí Flateryna medzi najchutnejšie ploché nektárinky a je obľúbená najmä na priamy konzum.

Dozrieva v druhej polovici júla až začiatkom augusta, v závislosti od pestovateľskej oblasti. Plody dozrievajú pomerne rovnomerne, dobre držia na strome a pri správnom zbere dobre znášajú manipuláciu.

Využitie je predovšetkým konzumné. Plody sú výborné na priamy konzum, ale hodia sa aj do ovocných šalátov, dezertov, koláčov či na prípravu domácich džemov a štiav. Vďaka svojmu netradičnému tvaru sú veľmi atraktívne aj na slávnostné servírovanie.

Odroda je samoopelivá, preto na spoľahlivé nasadenie plodov nepotrebuje opeľovača. Výsadba viacerých odrôd broskýň alebo nektáriniek v blízkosti však môže podporiť celkovú úrodu.

Flateryna sa vyznačuje pravidelnou a vysokou úrodnosťou, dobrou kvalitou plodov a spoľahlivou rodivosťou. Zimná odolnosť je dobrá, pričom podobne ako ostatné broskyne a nektárinky sa odporúča preventívna ochrana proti kučeravosti listov broskýň (Taphrina deformans).

Celkovo je Flateryna atraktívna moderná odroda plochej nektárinky, ktorá spája originálny tvar plodov, veľmi sladkú chuť, šťavnatú dužinu a pravidelnú úrodnosť. Je ideálnou voľbou pre pestovateľov, ktorí chcú vo svojej záhrade pestovať netradičné ovocie s výnimočnou chuťou a atraktívnym vzhľadom.