LEHMAN’S DELIGHT, pôvodne vedená pod šľachtiteľským označením 116-20, patrí medzi špičkové americké veľkoplodé odrody asimíny. Vyselektoval ju známy americký pestovateľ a šľachtiteľ Jerry Lehman. Presné rodičovské kríženie tejto selekcie sa mi nepodarilo spoľahlivo doložiť, preto ho do katalógu nebudem uvádzať. Odroda sa preslávila najmä mimoriadnou veľkosťou a vysokou kvalitou plodov.

Strom rastie stredne silno až silno, vytvára zdravú, dobre rozvetvenú korunu a po zakorenení má dobrú vitalitu. V dospelosti dorastá približne do 3–5 m, podľa pôdy, stanovišťa a spôsobu pestovania. Pre vysokú úrodnosť potrebuje dostatok slnka, vody a živín.

Najväčšou prednosťou odrody sú mimoriadne veľké plody. Bežne sa uvádza hmotnosť približne 250–400 g, pričom výnimočné plody môžu byť ešte podstatne väčšie. Práve selekcia 116-20 získala 1. miesto v súťaži o najväčší plod na Ohio Pawpaw Festival v rokoch 2011 a 2014 a v roku 2013 obsadila druhé miesto.

Plody sú veľké až veľmi veľké, prevažne oválne až pretiahnuto oválne, často veľmi mohutné. Šupka zostáva počas rastu zelená a pri dozrievaní prechádza do svetlejšej zelenej až žltozelenej farby. Plody majú vysoký podiel využiteľnej dužiny.

Dužina je sýtožltá, veľmi jemná, krémová až maslová. Chuť patrí medzi výrazné prednosti Lehman’s Delight – je veľmi sladká, plná a tropická, s tónmi pripomínajúcimi mango, banán a melón. Ide predovšetkým o kvalitnú dezertnú asimínu.

Veľkou výhodou je nízky podiel semien, ktorý sa uvádza približne na úrovni 6–7 % hmotnosti plodu. Vďaka tomu zostáva vysoký podiel čistej dužiny, čo je pri veľkoplodých asimínach veľmi žiaduca vlastnosť.

Dozrieva stredne skoro až stredne neskoro, približne od druhej polovice septembra do začiatku októbra, podľa pestovateľskej oblasti a priebehu počasia. V chladnejších polohách môže zber pokračovať počas októbra.

Zaujímavou vlastnosťou je možnosť plody obrať niekoľko dní pred úplným dozretím a nechať ich dôjsť pri izbovej teplote. To môže byť praktickou výhodou pri zbere, manipulácii a ochrane dozrievajúcich plodov pred poškodením.

Lehman’s Delight nepovažujem za spoľahlivo samoopelivú odrodu. Pre pravidelnú a bohatú násadu je vhodné pestovať v blízkosti geneticky odlišnú odrodu asimíny s podobným obdobím kvitnutia.

Plody sú určené predovšetkým na priamy konzum. Výborne sa hodia aj do dezertov, krémov, zmrzlín, smoothies a ďalších výrobkov, kde vynikne ich hustá krémová konzistencia a výrazná tropická chuť.

Strom je veľmi mrazuvzdorný a po dobrom zakorenení vhodný aj do podmienok strednej Európy. Najlepšie prosperuje na slnečnom stanovišti v hlbokej, humóznej, dostatočne vlhkej, ale dobre priepustnej pôde.

Veľkou prednosťou Lehman’s Delight je kombinácia extrémnej veľkosti plodov, veľmi malého podielu semien, krémovej dužiny a výbornej sladkej chuti. Práve tieto vlastnosti ju radia medzi mimoriadne zaujímavé americké selekcie pre pestovateľov orientovaných na veľkoplodé asimíny.

Celkovo ide o špičkovú veľkoplodú americkú asimínu, ktorej pôvodné označenie 116-20 sa dodnes často používa spolu s názvom Lehman’s Delight. Je vhodná pre pestovateľov, ktorí hľadajú mimoriadne veľké plody s vysokým podielom kvalitnej krémovej dužiny a malým množstvom semien.