BULGAR ROT je veľkoplodá červenoplodá odroda myrobalánu bulharského pôvodu. Nejde o klasickú slivku domácu (Prunus domestica), ale o kultivar slivky čerešňoplodej – Prunus cerasifera. Presné rodičovské kríženie ani šľachtiteľ nie sú v dostupných pomologických prameňoch uvedené.

Strom rastie veľmi silno a vitálne, vytvára vzpriamené hlavné konáre a postupne mohutnú korunu. Podľa údajov z európskej zbierky dosahujú stromy približne 6 m už vo veku ôsmich rokov, takže ide o výrazne bujnejšiu odrodu.

Plody sú na pomery myrobalánov veľké, približne guľovité až mierne oválne. Zdokumentovaná veľkosť dosahuje približne 35 × 36 mm, teda okolo 3,5 cm. V porovnaní s bežnými semenáčmi myrobalánu ide o veľmi atraktívne a nápadne veľké plody.

Šupka je červená až sýtočervená, pri úplnom vyzretí môže na oslnenej strane nadobúdať intenzívnejšie tmavočervené tóny. Plody sú vzhľadovo veľmi dekoratívne a počas dozrievania výrazne vynikajú medzi zelenými listami.

Dužina je šťavnatá, aromatická a príjemne sladkokyslá. Pri plnej zrelosti sú plody vhodné aj na priamy konzum, čo pri tejto odrode výslovne uvádza aj špecializovaná kolekcia Prunus cerasifera.

Dozrievanie by som zatiaľ do katalógu formuloval opatrne ako letné, približne počas júla až augusta. Pri samotnom Bulgar Rot som totiž nenašiel dostatočne spoľahlivý zdroj s presným termínom zberu a nechcem ho zamieňať s inými odrodami myrobalánu.

Úrodnosť je dobrá až vysoká a strom pri vhodnom stanovišti dokáže vytvárať bohatú násadu plodov. Vďaka silnému rastu potrebuje dostatok priestoru a pri pestovaní ako ovocný strom je vhodné korunu pravidelne presvetľovať.

Plody majú univerzálne využitie. Konzumovať ich možno čerstvé, veľmi vhodné sú však aj na kompóty, džemy, marmelády, pyré, šťavy a ďalšie spracovanie. Špecializovaný pestovateľský zdroj odporúča odrody Bulgar Rot, Bulgar Blau a Guzów predovšetkým na kompóty a pyré.

Bulgar Rot je nenáročná a veľmi vitálna drevina. Najlepšie rodí na slnečnom stanovišti, ale podobne ako ostatné myrobalány sa dokáže prispôsobiť širokému spektru pôd. Uprednostňuje priepustnú, primerane úrodnú pôdu a po zakorenení dobre znáša aj prechodné sucho.

Výhodou je vysoká mrazuvzdornosť a celková odolnosť, typická pre Prunus cerasifera. Skoré kvitnutie však znamená, že kvety môžu byť v niektorých rokoch ohrozené neskorými jarnými mrazmi.

Veľkou prednosťou Bulgar Rot je kombinácia mimoriadne silného rastu, veľkých plodov a atraktívneho červeného sfarbenia. V porovnaní s bežnými myrobalánmi ide o podstatne zaujímavejšiu ovocnú formu vhodnú aj na cielené pestovanie pre úrodu.

Celkovo ide o vzácnejšiu bulharskú veľkoplodú odrodu myrobalánu, ktorá spája nenáročnosť a vitalitu Prunus cerasifera s veľkými červenými plodmi vhodnými na priamy konzum aj spracovanie.