SANDER® je moderná poľská neskoro letná odroda jablone vyšľachtená skupinou AJAPPLE krížením odrôd ‘Sunrise’ × ‘Delbarestivale’. Ide o právne chránenú odrodu, ktorá bola vyšľachtená s dôrazom na skorý termín zberu, atraktívne vyfarbenie, vysokú kvalitu plodov a pravidelnú rodivosť.

Strom rastie slabo, vytvára stredne hustú kužeľovitú korunu, ktorá sa ľahko tvaruje. Vďaka slabšiemu rastu je vhodný aj do intenzívnejších výsadieb a menších záhrad.

Do rodivosti nastupuje veľmi skoro a následne rodí bohato a pravidelne každý rok. Pri vysokej násade je vhodná prebierka plodov, ktorá podporuje ich veľkosť a kvalitu. Významnou vlastnosťou je možnosť zberu v dvoch až troch etapách. Plody na strome neprezrievajú rýchlo a majú veľmi malý sklon k predzberovému opadávaniu.

Plody sú stredne veľké až veľké, najčastejšie s priemerom približne 70–80 mm. Pri ponechaní plodov do druhého termínu zberu sa ich veľkosť ešte pomerne rýchlo zväčšuje. Tvar je pravidelný, valcovitý až mierne kužeľovitý.

Šupka je hladká, svetložltá až žltozelená, pričom značnú časť povrchu prekrýva atraktívne karmínovočervené až oranžovočervené pásikavé líčko. Na dobre oslnených plodoch môže červené sfarbenie pokrývať väčšinu povrchu.

Dužina je biela až jemne krémová, pevná, jemná, chrumkavá a veľmi šťavnatá. Aj pri úplnom dozretí si zachováva príjemnú konzistenciu a plody na strome nemajú výrazný sklon k múčnateniu.

Chuť je veľmi dobrá, sladká až navinulo sladká, harmonická a aromatická. Vyzreté plody majú príjemnú ovocnú arómu, dostatok šťavy a veľmi dobrú dezertnú kvalitu.

SANDER je cudzoopelivá odroda. Medzi vhodné opeľovače patria Idared, Najdared®, Geneva, Delikates, Evereste a Golden Hornet. Sama zároveň dobre opeľuje viaceré ďalšie odrody vrátane Boskoop, Elise®, Golden Delicious, Idared, Najdared®, Jonagold a Red Jonaprince®.

Veľkou prednosťou odrody je skorý termín dozrievania. Zberová zrelosť nastáva približne v polovici augusta, niekoľko dní po odrode Piros. V poľských produkčných výsadbách pripadal zber napríklad na obdobie okolo 17.–20. augusta.

Na letnú odrodu má SANDER dobrú skladovateľnosť. V chladiarenských podmienkach možno plody skladovať približne 1–2 mesiace, čo výrazne predlžuje obdobie ich využitia oproti mnohým klasickým letným jablkám.

Najlepšie jej vyhovuje slnečné a teplé stanovište s úrodnou, humóznou, dostatočne vlhkou, ale dobre priepustnou pôdou. Dostatočné oslnenie podporuje tvorbu atraktívneho karmínovočerveného krycieho sfarbenia.

Mrazuvzdornosť stromu je stredná až dobrá. V našich podmienkach je odroda vhodná predovšetkým do tradičných oblastí pestovania jabloní.

Zdravotný stav je veľmi dobrý. Oficiálny materiál odrody uvádza nízku citlivosť na chrastavitosť, múčnatku aj choroby kôry a dreva, čo je významnou prednosťou pri pestovaní s obmedzenou chemickou ochranou.

Plody sú vhodné predovšetkým na priamy konzum, ale veľmi dobre sa uplatnia aj na výrobu štiav, ovocných šalátov, pyré, kompótov, pečenie a ďalšie spracovanie.

SANDER® je veľmi zaujímavá poľská neskoro letná odroda s atraktívnymi žltozelenými plodmi prekrytými karmínovočerveným až oranžovočerveným pásikavým líčkom. Dužina je pevná, chrumkavá a veľmi šťavnatá, chuť sladká, harmonická a aromatická. Dozrieva približne v polovici augusta, niekoľko dní po odrode Piros, skoro nastupuje do rodivosti a každoročne prináša vysoké úrody. Veľkou prednosťou je aj veľmi dobrý zdravotný stav a na letnú odrodu dobrá skladovateľnosť 1–2 mesiace.